5 sporo recepti za one koji su umorni od brze hrane

Za većinu ljudi, izraz „kuhanja - 05:00” pojavljuje se kao crvena zastava - vrlo malo ljudi poput dugo stajati za štednjakom i izrezati desetaka sastojaka. No, postoji mnogo ukusni recepti, koji, iako su kuhani duže vrijeme, zapravo ne zahtijevaju veliki angažman u tom procesu. Provedite 15 minuta za pripremu i uživati ​​u meku teksturu hrane, koja nije dostupna na brze hrane.

1. Pileći chipotle

Savršen recept za hladno jesenski dan: meko meso i osnažujući ukusa.

Vrijeme pripreme: 15 min

vrijeme kuhanja 6 sati

Trebat će vam:

• pileća bedro ili prsa
• 1 luk
• 4 češnjaka
• 1 žlice. l. Žlica paprika
• 4 šalice pileća juha
• 3 žlice kukuruzno brašno
• 1 h. L. žlica jabučnog octa
• 1 čili paprike
• 1 chipotle papar
• bosiljak
• , gdje je sol i papar na okus
• kriške mango, vapno

Priprava:

Na dnu posude ili wok peći - CRIC-znojenja - prekriven usitnjenog luk i češnjak. Dodajte piletinu i začine. Promiješati, dodati jabučni ocat, kukuruza i juhu. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 6 sati.

Prije posluživanja, mi ćemo smanjiti mango, vapno i cilantro i dodati ih u vruću juhu.

2 meksička quinoa

Korisne jelo puna minerala, za one koji brinu o zdravom prehranom.

Vrijeme Priprava 10 minuta

vrijeme kuhanja: 4 Chasa

Trebat će vam:

• 1 šalice nasjeckanog bundeva
• 1 šalica kukuruzni
• 1 grah šalice
• 1 šalica žitarica quinoa
• 4 ribani češnjaka
• 4 šalice bujon
• 2 šalice pečenog rajčice
• jalapeno paprike
• bosiljak
• soli i papar na okus
• i krem ​​sir

Priprava:

Čisto te će smanjiti bundeve na kriške i staviti ga na dno wok ili zemljani lonac-lonac. Dodajte kukuruz, mahune, ribani češnjak, lagano prženih rajčica, jalapeno, juha i začina po želji. Dobro promiješati i kuhati na laganoj vatri 3 sata dok krupica postaje mekana. Zatim uklonite višak vode i pustiti isparavati 30 minuta. Prije posluživanja, dodajte ribani sir ili kiselo vrhnje.

3 Pečena pile u vinu

Priprava vrijeme: 20 minuta

vrijeme kuhanja: 4 Chasa

Trebat će vam:

• 1 kg piletine
• maslinovo ulje
• 2- sjeckani celer
• 1 velika mrkva
• 1 luk
• 4 češnjaka
• 1/2 cup vino
• 4 šalice bujon
• 1 cup sjeckani gljive
• 3-4 velike krumpir
• soli i papar na okus

Priprava:

Zagrijte maslinovo ulje u konvencionalnoj tavi na srednje jakoj vatri. Pržiti filete sve do kore, ali ne dovesti do spremnosti. Shift meso u woku ili zemljani lonac-lonac.

Oslobođeni posuda pomiješati sitno nasjeckani luk, celer i mrkvu. Pržiti dok povrće su mekani, dodajte češnjak i crno vino. Nakon pet minuta, izvadite iz topline i dodati u lonac za pečenje. Mijenjajte jelo čak 8 sati na laganoj vatri.

4 limunska pile

elementarna jelo za one koji nemaju vremena ili prostora za kuhati cijeli obrok.

Priprava vrijeme: 5 minuta

Vrijeme pripreme: 4 Chasa

Trebate:

• 2 sata. L. maslac
• 1 kg piletine
• 2 limuna

Priprava:

Na dnu zemljani lonac-lonac nokautirati komada maslaca i piletine. Dodajte kriške limuna, zaley sok, šalicu vode i kuhati na laganoj vatri četiri sata.

5. Sakupljanje paste

Jednostavna i zadovoljavajući recept koji će iznenaditi i najzahtjevnije goste.

Priprava vrijeme: 15 minuta

Vrijeme pripreme: 3 Chasa

Trebate:

• 3 šalice tjestenine
• 3 šalice krema
• 1/2 cup sira
• 1/2 cup ribana sira krutine
• 1 cup sjeckani gljive
• 4 ribani češnjaka
• 4 žlice. l. maslinovo ulje
• oraščić
• soli i papar na okus

Priprava:

Izmiješati u CRIC-pot suhe tjestenine, sir, češnjak, luk, maslac, muškatni oraščić i začina. Ulijte vrhnje i kuhajte 2 sata, zatvorite poklopac. Zatim dodajte gljive, peršin i ostale začine i držite jelo skuha još 1 h.