Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Vojvotkinja od Sussex, poznat pod imenom Meghan Markle, prošli tjedan predstavio kuharicu „Zajedno: Naša zajednica kuharica”. Kolekcija odmah postala bestseler na Amazonu, a prvo izdanje već je rasprodan.

Knjiga je zbirka recepata prikupljenih od strane žena čije obitelji živio u tornju Grinfell, u sjevernom Londonu, gdje je u ljeto 2017. godine ubio 72 ljudi zbog požara.

Markle počinio neplanirane posjete Al-Manaar džamije, koja je postala utočište za one koji su izgubili svoje utočište, i otkrili da su stanovnici formirali kuhinje pod nazivom „Hubb”, što na arapskom znači „ljubav”. Zbog nedostatka sredstava teško je održavati konstantnu radnu kantine, tako da je vojvotkinja ponudio organizirati zbirke dobrotvornu uz pomoć knjige. Ovo je prvi veliki humanitarni događaj, koji je organizirao Megan od vjenčanja.

Prezentacija je napravljen na doista britanskom način: na zatvorenom vanjskom terasom. Markle nije bojao tla joj haljinu, aktivno nositi s distribucijom hrane. Princ Harry je uhvaćen u načinu na koji je sakrio iza nekoliko komada samosas - prženi punjeni omotnice.

Recepti u knjizi su raznolika i pokrivaju sve kategorije jela od dekadentno čokolade pića poput crnog vina na klasični ručak juha grah. Na stranicama možete lako pronaći pileći curry sa kokos, perzijskog piletina s rižom, pirjana patlidžan, čili avokado, šljive torte i začinjena menta čaj - prava inspiracija za gurmane.

Za primanje vojvotkinja sama imala pripremljenu limunov kolač, sličan onome koji je služio na nju i Harry vjenčanje.

Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Uvodnik Junakinja prikupio nekoliko recepata iz knjige pokazao u instagramah čitatelja.

zelena čili avokado

Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Potrebno:

  • 1 veliki avokado, oguljene i kockice
  • 1/2 šalice vrhnje
  • 1 zelena čili paprike
  • 1 grančica cilantro
  • 1 ribani češnjak
  • , gdje je sol i papar na okus
  • tortilla čips ili

Priprema:

U dubokoj zdjeli nasjeckajte avokado. Pomiješajte s kiselim vrhnjem, čilija, cilantro i češnjaka. Dodaj začin na okus. Poslužite uz čips, pita kruh ili pržen tortilja.

pileći curry mlijeka

Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Trebat će vam:

  • 1 pile
  • 1 rezan rajčica
  • 1 luk
  • 1 čajna žličica ribanog đumbira
  • 4 ribani češnjaka
  • Pritezni korijandera
  • Pritezni bosiljak
  • 1 jušna žlica kokosovo ulje
  • ​​3 šalice kokosovog mlijeka
  • 3 ribani kuhana jaja
  • limunov sok
  • sol i papar na okus

Priprava:

Fino ćemo rezati piletinu na kocke. Stavite rajčice, luk, đumbir, češnjak, čili, korijander i začina u kombajna i pažljivo brusiti. Jedna trećina Zalijepi mix s piletinom, pobrinite se da je cijela površina mesa bila pokrivena. Ostaviti marinirati 4 h.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pripremiti pečenje.

Velika posuda zagrijava kokosovo ulje na laganoj vatri, dodajte preostale dvije trećine tijesto i kuhati, miješajući redovito za 20 minuta. Zatim pojačajte vatru i kuhajte još 5 do tijesto ne zgusne i potamni. Dodajte kokosovo ulje i kuhati oko 30 minuta. Položen mariniranu piletinu u kalup i peče 15 minuta. Zatim okrenite komada i zagrijava 5. Mix piletine, njegov sok i zalijepiti u dubokoj tavi. Donesi na čir, poklopiti i kuhati još pet minuta.

Dodaj kuhana jaja i sok od limuna po ukusu i začina. Služe za rižu ili tortilje.

Veganske samosa

Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Trebat će vam:

  • 1 krumpir
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • prstohvat kumin
  • 1 luk
  • 120 g zelene kupusa
  • 1 ribana mrkva
  • 100 g zelene i crvene paprike
  • 1/2 cup graška
  • 1 čajna žličica soli
  • 1 čajna žličica šećera
  • 12 riža ploče za opruge valjka
  • 1 jaje

Priprava:

Kuhajte krumpir u slanoj vodi dok ne omekša. Cool i mi ćemo rezati kocke.

Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte začine i kuhajte još 30 sekundi za okus. Dodajte luk, sol, kurkuma, mrkvu, papriku i kuhajte još 5 minuta.

Dodajte kockicama krumpira, grašak i šećer, promiješati i provjeriti razinu začin. Prijenos na velikom pladnju i ohladite.

Skupi omotnice rižin papir, tako da tvore trokutasti vrećicu. Pojačanje ruba ih podmazivanje s tukli jaja. U svakoj koverti prtljage oko tri žlice nadjeva i stavljen na namascenu list za papir za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Samosas Ulijte malo ulja i preostali tukli jaje. Pecite 10 minuta, a zatim okrenuti i pržena do zlatno smeđe.

šljiva kolač

Kako kuhati kraljevsku večeru u stilu Meghan Markle

Potrebno:

  • 2 žlice suncokretovo ulje
  • 300 g šećera
  • 100 g maslaca neslan,
  • vanilije stezni
  • 8 glavni tijela
  • '40 smeđi šećer
  • 2 jaja
  • dvije žlice kukuruznog brašna
  • 50 g, badem
  • dvije žlice brašna

Priprava:

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Četka posudu za pečenje 23 cm. Suncokretovo ulje.

Pripremite karamel: dodati 2 dijela šećer u malom lonac za pirjanje i topline na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Kad on mijenja svoju boju u dubokoj Golden - dodati malo maslaca, vanilije i soli, stalno miješajući. Nakon što su svi sastojci pomiješati, preliti karamel u kalup.

U veliku zdjelu, kombinirati preostali maslac sa preostalim šećerom i umutiti temeljito vzbey. Jedan po jedan dodajte tukli jaja, vaniliju, kukuruzno brašno, mljevene bademe.

Šerpice oblože Šarene šljive zaley te dobivene smjese. Pecite 40-45 minuta.

I kraljevski jelo li znali?