Anti-dijeta: 5 recepata za borbu protiv tjeskobe
Osim proizvoda koji poboljšavaju osjećaj tjeskobe - kave, alkohola, energija - su oni koji nam pomažu da anksioznost pod kontrolom. Veza između hrane, raspoloženje i mentalno stanje su sve zainteresirane znanstvenike. Možda će uskoro biti takva stvar kao hrana psihijatrije. Junakinja je sastavio popis tvari koje su već poznati po svojim anti-anksioznost svojstava i recepte s njima.
magnezij
Magnezij poboljšava funkcioniranje živčanog sustava i pomaže naše tijelo nosi sa stresom. Namirnice bogate magnezijem, ublažavanje nesanice, tjeskobe i glavobolje. Mnogo ovog vitamina u žitaricama: pšenice, zob, heljda, riža smeđa; zelje, sirovo povrće, voće i orasi.
1. Antistress- recept: Apple zobeno s lješnjaka
Sastojci:
- 1 šalica zobeno brašno;
- 1 velika ili mala jabuka 2;
- 2 žlice maslaca
- 1 čajna žličica cimeta tlo;
- 1/4 žličica češnjaka tlo;
- 100 grama lješnjaka, oraha, ili bilo koja druga matica;
- 1 žlica meda;
- na okus soli;
- 2 žlice limunov sok.
Priprava: Rastopiti žlicu maslaca, dodati je natopljena večer zobi 4 čaše vode. Pokrijte i kuhajte dok se kaša ne zgusne. Jabuke sameljite u blenderu ili na fini ribež. Dodaj u cimet umak, klinčiće i sol.
Grind matice i pržiti malo meda. Dodaj u njih žlica maslaca, umak od jabuka i kuhajte 5 minuta.
Mix jabuka oraha mješavinu zobi i dodajte limunov sok na njega.
omega-3 masne kiseline
Isprva se mislilo da omega-3 vrijedi samo kao antidepresiv, ali studija među studentima medicine u 2011. godini, što je pokazalo da ove masne kiseline također pomoći da se smanji anksioznost. Chia sjemenke lana, bijeli grah, oraha i mnogo vrsta riba - prirodni izvor omega-3.
2 Anti-recept: Pečena skuša limuna i zelenja
Sastojci:
- 1-2 bonito;
- 1 limun;
- grede bilja (peršin, kopar);
- papar, sol za okus.
Priprema: Pa Operite ribu, izvadite utrobu. Natrijeva sol i začine, sok od limuna polja.
Na vrhu velike ribe napravio nekoliko malih rezova i zalijepite kapi limuna.
Zeleni sitno nasjeckajte i stavite ga u ribljem trbuhu. Ostavite malo svježeg zelenila za ukrašavanje gotovih jela.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Skuša zamotati u foliju i pecite 35 minuta.
Probiotici
Studija, objavljena u časopisu Psychiatry Research, otkriva vezu između konzumiranja namirnica s probiotika i smanjiti anksioznost. Kefir, jogurt, meki sirevi, kiseli kupus će ojačati vaš imunološki sustav, poboljšava probavu i pomoći mentalno zdravlje.
3 anti-recept: salata uz kiseli kupus, jabuke i celera
Sastojci:
- 300 ° C. kiseli kupus;
- 100 ° C. celer;
- Green luk okusa;
- 2- srednje jabuka;
- Maslinovo ulje;
- sol, papar na okus.
Priprava: kupus lako isprati, stiskanje i neka odvod tekućine van.
Fino ćemo rezati celer i mladi luk. Apple naribati s kožom. Pomiješajte sve sastojke sa kupusom, dodajte maslinovo ulje i začine.
Vitamin B
vitamini B koje su sadržane u banani, jaja, avokado, bademi i drugih proizvoda koji potiču otpuštanje serotonina i dopamina. Uključujući ih u prehrani i dobiti jednostavan i siguran način za upravljanje svoju tjeskobu.
4 Anti-recept: avokado tost sira,
Sastojci:
- 1 avokado;
- 4 komada raženog kruha;
- 100 ° C. tvrdi sir;
- 2 češnjaka;
- Majoneza;
- sol i papar na okus.
Priprava: pržiti kruh u tosteru ili pećnica i natrijev češnjaka.
Avokado oguliti, osloboditi od kostiju i natrija na fini ribež ili kaša s tanjura (ako je vrlo zrela).
Dodaj u njemu ribani sir, majoneza i začine. Mix i širiti na kruh. Možete koristiti umjesto sira sir - tako tjestenina i dalje će natječaj.
Antioksidansi
Poboljšanje vaše prehrane namirnice bogate antioksidansima, ublažavanje simptoma anksioznih poremećaja. Jedite više bobice, crni i crveni grah, jabuke, brokula i đumbira.
5. Anti-recept: Berry malina i crvena pjena struja
Sastojci:
- 150 ° C. malina;
- 150 ° C. crveni ribiz;
- 4 žlice šećer;
- 2 bjelanjku.
Priprava: plod u petlji, oprati i osušiti. Stavite u lonac, dodajte šećer, promiješati i zgnječiti malo.
Grind bobice kroz sito kako biste dobili sok bobica.
Odvojiti proteine od žumanjcima, vzbey pjene. Dodaj u sok pjene. Stavite na laganoj vatri i tuku za 5 minuta.
Gotova mousse ohladi. Poslužite sa sladoledom i svježim bobičastim voćem.