Mlijeko u različitim kulturama

Top 9 činjenice o kulturi konzumacije mlijeka u različitim zemljama, koje na novi način će se otvoriti za vas nevjerojatna svojstva ovog proizvoda.

U Australiji piće mlijeko gube na težini

Australski istraživači su otkrili da čaša mlijeka za doručak vam omogućuje da jedete manje na ručak. Nakon mlijeka, za razliku od, na primjer, sok, osoba doživljava osjećaj sitosti dulje i troše 50 kalorija manje po danu.

Mlijeko - glavni sastojak tradicionalnog engleskog pet sati čaja

Poznato je da je engleski piti čaj najmanje šest ili sedam puta dnevno, pet čaj, ali definitivno ne smijete propustiti - mali ritual označava kraj radnog dana. Za pripremu su „bijeli čaj” Britanci su odabir najboljih sorti, kao što su engleski popodnevni, Darjeeling, engleski doručak. U odnosu na mlijeko koje je potrebno ne manje od četvrtine šalice. Britanski ne upuštati se u delicijama: čaj s mlijekom služio slatko pecivo - scones, sićušne trokutaste sendviče jednom zalogaju - s krastavcima, šunkom, jaja i dimljenog lososa, kao i med i džem.

U Indiji, mlijeko - to je ručak, doručak i večera

Drevna indijska znanost o zdravlju, ayurveda, zove mlijeko najvredniji proizvod u svemiru. Smatra se da je to pozitivno utječe i fizički i duhovni razvoj čovjeka, učinkovito tretira bolesti tijela i mentalnih poremećaja (razdražljivost, probirljivost, pretjerani umor, nesanica). U Indiji, ljudi nisu rijetki, jede samo mlijeko krava jednom dnevno (u 12 sati). Smatra se da je krava sa svojim mlijekom prenosi ljekovitost bilja koje jede, tako poboljšati probavu je dopušteno samo dodati začine ili med, na primjer, kurkuma (proizvodi se od trava).

U SAD-u, mlijeko zamijenjen Cole

pokušaj da se nadoknadi fast food ludost, Amerikanci su došli do zaključka da je manje masnoće u mlijeku, to je niža kolesterol taloži u svojim žilama. Obrano mlijeko, glavni favorit želja za zdrav stil života Amerikanaca danas aktivno „na ulice”: broj strojeva u kojima ne možete kupiti tradicionalne grickalice i kolu i pakiranje mlijeka svake godine povećava.

U Britaniji, krave daju slušanje glazbe za povećanje proizvodnje mlijeka

Istraživači sa Sveučilišta u Leicesteru u Velikoj Britaniji proveli su eksperiment i testiran tijekom mužnje krava cijelu glazbenu biblioteku sa stijene na klasične. Više Krave punomasno mlijeko je dao pjesmu Moon River iz filma „Doručak kod Tiffanyja”.

Mlijeko - tajna visoke životne dobi i odličan zdravstveni Skandinavci

Narodi Skandinaviji stoljećima poznatih po njihovo zdravlje, a danas ova regija ima najveću potrošnju mlijeka među europskim zemljama. Finci su vrlo cijenjen jogurt, a često se u jutro ispijanja kave s mlijekom. U Švedskoj popularne skuta sa mirisnim začinima, ukusan krem ​​sa kim, mlijeko kaša, sir. Norvežani piju mlijeko nekoliko puta dnevno, a ne daleko iza njih, i Danaca.

Kinezi počeo koristiti mlijeko unatoč gena

Predstavnici nekih ljudi ne konzumiraju mlijeko i mliječne proizvode zbog genetskog netoleranciju na laktozu. Jesu li stanovnici Vijetnama, Tajlanda, Laosa i Kini. Obično tri ili četiri godine predstavnici ovog naroda gube sposobnost da probaviti laktozu 80-90%. Danas, kineska vlada je oglasio alarm: kineski djeca ne držati u rastu njihovih inozemnih kolega. Prema tome, u XXI stoljeću zemlja ušla u program „Škola mlijeko” pod sloganom „200 ml mlijeka dnevno -! 2 cm mjesečno.” Program je pod pokroviteljstvom vlade, poduzeća koja opskrbljuju škola mlijeko imaju porezne olakšice. Ako nepodnošenje laktoze kineski spašava bez laktoze mlijeko.

U Rusiji i Ukrajini, poseban „marker” kvaliteta mlijeka

On je postao oznaka „Vrhovni Mliječni Standard”, koja se nalazi na njihove proizvode vodećih proizvođača mliječnih proizvoda. On govori o proizvodu Prirodno, nježno rukovanje i odgovarajuće uvjete skladištenja - sve to jamči da je vaš dom će dobiti pravo mlijeko. Prije svega, mlijeko farmi ispitanih u tvorničkim laboratorijima, onda podvrgava ultra pasterizacije, u kojoj ubio je sve patogene i kalcija, kalija, magnezija i vitamina ostati (to se potvrđuje studije medicinskih znanosti, provedenom u 2016.), a zatim se proizvod pakira u aseptički kartonske kutije, koje se u potpunosti štiti od svjetla i vlage. Mlijeko u zatvorenoj vrećici se pohranjuje i do šest mjeseci, čak i na sobnoj temperaturi bez dodavanja konzervansa.

U drevnoj Rus' mlijeko nije samo hrana, nego sveta proizvoda

Tradicija konzumacije mlijeka u našoj zemlji je ukorijenjena u magli vremena. Tada je piće, međutim, kao i danas, bio je simbol obilja i zdravlja. Nije slučajno krava seljačkih obitelji koje su navedene sestra - njen gubitak je bio prava katastrofa. Mlijeko i mliječni proizvodi, a sada zauzimaju važno mjesto u prehrani Rusa - prema statistikama samo 1, 8% stanovništva ne konzumiraju mlijeko uopće.