Vjerski propisi: zašto su Židovi i muslimani zabranjeno jesti svinjetinu

Zašto se u različitim kulturama, neki proizvodi smatraju tabu? Zašto Hindusi zabranjeno jesti govedinu, a muslimani i Židovi - svinjetinu?

Odlučili smo shvatiti kako se formira ta zabrana, a ono što je iza njih.

koĹĄer, kopita i cockles

Jevrejska pravila ishrane ili košer - skup strogim prehrambenim ograničenjima, na temelju zakona Tore i Talmuda. Košer omogućuje da jedu meso samo one životinje koje su i nalik papku i preživači - od ovaca do žirafe.

Međutim, svinjetina i zec košer zabranjuje jedenje, jer svinje ne preživati, ali kunići nemaju kopita. Tu je i objašnjenje ponašanja „polukoshernyh” životinje: svinje u snu, navodno, ponosno prikazati svoju „ispravnu” kopito, ali i sakriti lice, a zečevi - naprotiv, ponestaje srama stopala.

košer životinje, meso se mora pripremiti profesionalni mesarski Shochet, klanje stoke jedan određeni pokret, u svakom slučaju, bez probijanje meso ili odlaganje tijeka nož. Shochet proći dugo obuku prije nego što započnete bilo koji od odgovornosti. Zakoni mesnica u židovskoj tradiciji težina: važno je ne samo sudjelovati u Shochet stoke za klanje, ali i test životinja na bolesti koja nosi mashgiah i čišćenje Menaker lešina iz masti, a živjeli zabranjen košer. Smetnje morskih plodova je također strogo regulirano: oni moraju imati peraje i ljuske, to jest, i školjke strogo su zabranjeni. Svaka domaćica je dužan prosijati brašno kako bi se izbjeglo dobivanje na crva i pažljivo pregledati povrće voće u potrazi za ličinke.

Zabrana jedenja insekata daje samo jednu iznimku: možete jesti skakavce (Lev 11:22).. Također košer zabranjuje jesti hranu koja sadrži krv (otuda i meso pri rezanju sa soli, njegova upijanja), ptice, jaja istih, bez sjaja ili oštrim krajevima (obično isti krajevi nalaze u jajima ptica grabljivica), i alkohol, koji nije napravio vjerski Židovi u susret različitim posebnim propisima. Strogo je zabranjeno „da se kuhati jare u mlijeku njegove majke”, pomiješajte mlijeko s mesom po obroku. Međutim, provjera završi košer hrana je jedva moguće formalne metode, i zato što to pravo obično daje rabina.

Halal

Hrana sklonosti muslimana također jako ograničen. Sva hrana u islamu je podijeljena u tri skupine: halal, Haram i mekruh, koji odgovaraju indijskom sattva, rajas i tamas, i od tih, samo halal potpunosti omogućeno korištenje. Kur'an, kao što je Tori - u prvom setu zakona koji definiraju način života muslimana. Kuran zabranjuje jedenje svinjskog, mrcina, pogrešno zaklane stoke (bez spominjanja ime Allaha) i krv (5: 3).

Međutim, povreda zabrane, kao što se često izričito spominje u Kur'anu, moguće je u ekstremnim slučajevima: „Ako netko pati od gladi, a ne iz sklonosti grijehu, će biti prisiljeni da jedu zabranjeno, onda Allah - prašta i samilostan je.” Osim toga, islam je zabranjeno ubijati životinje bez razloga, a neki muslimanski teolozi smatraju da Miner stoke profesija je grešno. Halal pravila manje stroga od zakona košer: ne posebna osoba među muslimanima koji klanja i pravila klanje se također malo razlikuje od hebrejskog. S druge strane, islam zabranjuje ovlaštene košer duhove.

ne samo od kruha

Za kršćanske tabu hrana je rjeđi i žestoko, ali posvećenje hrane, također, tipična. Zabranjeno jedenje „žrtvovana idolima”, tj pogani donijeli žrtvu bogovima, skvernoyadie kao i - u korizmi - mesa, mlijeka, jaja, maslac, riba i neke druge proizvode.

Izostanak značajnog hrane tabu s obzirom na činjenicu da je Novi zavjet je ukinuo zabranu onih koji su propisani u Starom, a podudara s već navedene židovskom zakonu. Prema učenjima Krista, hrana ne može onečistiti duhovni čovjek: „Sve što se prodaje na tržnici, jedite ništa ne ispitujući zbog savjesti; za Zemlju je Gospodin, i sve u njemu „(1 Kor 10. 25-27).

Ahimsa

hinduizmu karakterizira odbacivanja govedine, s obzirom na činjenicu da je krava sveta životinja. Mnogi sljedbenici ove religije slijede Ahimsa - učenje, propovijedajući nenasilje i, sukladno tome, posebnu vegetarijansku prehranu.

Sljedbenici Džainizam, druge religije Indije, čak i staviti na posebne zavoje usta i pomesti cestu ispred metle kako se ne bi ubije priliku živih bića. Nepotrebno je reći, oni ne jedu u bilo kojem obliku. Hindusi pokušavaju da ne bude radzhasnuyu hrane - ima vrlo izražen okus, poput kave ili čaja, a tamasnuyu - „okusa, smrdljiv, bez ukusa”, kao što su meso, jaja i češnjak.

, gdje zabrane?

Porijeklo košer se skrivaju u moralnim zapovijedima. Uz pravilnu klanje životinja umire gotovo bezbolan. Tabu protiv jedenja krvi također može biti zbog razloga humanosti i nevoljkost da se prolijeva krv kao simbol duše Božjih stvorenja. Zabrana jedenja ptica grabljivica i njihovih jaja je povezana sa strahom da agresivni grabežljivci će dati ljudima. Tora još kaže da je prije potopa, svi ljudi bili su vegetarijanci, ali nakon što ih je Gospodin dao da jedu životinje.

Također je zanimljivo i moguće tumačenje zabrane miješanja mlijeka i mesa, koji je kasnije evoluirao u tabu jesti po obroku: meso, kao simbol smrti i ubojstva, ne treba miješati s simbolizira novi život, da je majčino mlijeko, promicanju rasta mladi. Moguće je da je taj tabu također odražava ranije religijske ideje zabrane mlijeka ključanja, kao što su mlijeko je čarobna povezanost sa svojim izvorom, to je, to je dio - krava ili koza. Prema tome, vrenja mlijeko to uspoređuje kuhati u vimenu koji je trebao povrijediti životinju i lišiti ljude mužnje. Osim toga, mnoga afrička plemena još uvijek imaju zabranu bilo koje mješavine mlijeka i mesa, uključujući u ljudskom želucu, što se može objasniti strahom od zdravlja kravlje - zapravo jedan od mrtve komad mesa, pomiješana sa živom, mlijeko, i simbolički krava sama jede, gdje njegova mlijeko kontaminirano. Vrlo je vjerojatno da je zabrana miješanja mlijeka i mesa prividnog isključenju dvije vrste kultura - uzgoj i goveda, natječu jedni s drugima. Zabrana jedenja svinjetine u Islamu i židovstva vjerojatno preventivno sanitarne mjere, jer je kvarljiv svinjetina, u smislu starog svijeta, koji su bez hladnjaka i moderne medicine mogao biti fatalan puding. Osim toga, svinje sa svojim promiskuitet i prehrambene navike i očitom ljubavi blata iznjedrio simboličku identifikaciju s prljavim, prljavih i seksualno dopustivo ljudi. Prema tome, upotreba njegovog mesa za hranu mogao obećati kupnju čovjek sve gore navedene osobine. Ponekad negativan stav prema svinjama iznjedrile znatiželjnih slučajevima: u XVIII stoljeću, neki rabini osjećali rajčica voće svinje i zabranio njegovo korištenje u hrani.

I indijski zabrana govedina jelo može biti usko povezani s ekonomskim razlozima: u Indiji kravljeg izmeta se koriste u izgradnji i grijanje svrhe, oni su korišteni kao tegleće životinje i daj to mlijeko koje ih čini vredniji od bilo koje druge životinje. Dakle, slika je sestra krava postala sakralizirovatsya, a prije Krista IV stoljeća. e. zabrana ubijanja krava i bikova postao službeni zakon. Zabrana kruha i vina, nije spreman Židova, odnosi se na židovsku željom da se konsolidiraju vjerske i spriječila asimilaciju drugih naroda. Prema tome, u svakom festivalu, čiji je domaćin predstavnicima drugih religija, Židov će biti vrlo teško zadržati košer. U modernim kulturama takve društveno posredovana uzroci zabranjuju hranu u judaizmu ili islamu odigrao ključnu ulogu za vjerske jedinstva.