Moderna etiketa: pio čaj u Kini

Poznati su nam čajanka, obično popraćena raznim sendvičima, slatkišima i kolačima. Ponekad se taj proces može potrajati i čaj iz svoje pijedestal kao planina slatkiša dominiraju vizualni prizor. Osim toga, kada je riječ o kući čajanka, skloni smo baciti vrećicu čaja u šalicu i nekoliko minuta uživanja u našu tortu.

U Kini, tradicija pijenja čaja su potpuno različite. Evo, glavno mjesto zauzima čaj, njegova okusa i mirisa, koji na kraju postaje jači. Odlučili smo reći što je kineski čaj svečanosti i kako skuhati različite vrste čaja.

je upotrijebiti pravilno žličici jela

Moderna etiketa: pio čaj u Kini

Osim čajnik i tradicionalne kineske šalice za čaj što uključuje set posuđa i pribora. Novi proces čaj kineski tradicija može izgledati zbunjujuće i komplicirano poduzetnika, ali to je zapravo spartanski. Nećemo uzeti u obzir svaki detalj, fokus na core tradicionalnih kineskih jela za čaj, s kojim možete dogovoriti kineski ceremoniju čaja zasniva se - za svaki dan.

gaiwan

Moderna etiketa: pio čaj u Kini

gaiwan - Kineska posuda s poklopcem, koji se koristi za izradu čaja. Najčešće se koristi u svakodnevnom čajevi, zamjenjujući čajnik. Njen izgled potječe još iz 14-16 stoljeća, prije nego što je čaj se obično konzumira s broda u kojem je kuhano. Unatoč činjenici da gaiwan može skuhati bilo koju vrstu čaja, najbolje je da se njezin čaj s delikatan okus i miris - zelena, bijela i oolong. Tipično, sve tri posude drže objema rukama istovremeno. Tanjur drži u desnoj ruci, s palcem držeći poklopac posude. Lijeva ruka drži poklopac, koji služi kao filter za čaj lišća čaja u postupku transfuzije krvi u Chahal.

Chakha

Moderna etiketa: pio čaj u Kini

Ovaj element je mali pranje posuđa otvorena za vodu, koja je ispuštena iz gaiwan pivo čaja prije zaliti zdjelu. Nemojte misliti da Chahal - beskorisno i sasvim nepotrebno stvar. U stvari, ona obavlja tri važne funkcije: čaj, izlio iz chahaya je čišća, bez primjese fini čaj lišća; uvijek možete podesiti protok čaja i razolesh ga u posudice jednako; u Chakha zavarivanje mješoviti i postaje uniformu, a okus se dobije potpunija.

Chabanov

Moderna etiketa: pio čaj u Kini

Chabanov - drvena posuda s dvostrukom dnu za zagrijavanje posuđe, isušivanje toplu vodu i čaja. Pa, zapravo, zdjele, od kojih ćete piti čaj i filter koji se koristi za čaj lišća ne spadaju u Chahal.

piti čaj se tek nakon ponovljene infuzije

Moderna etiketa: pio čaj u Kini

Po prvi put pivo čaj za pranje čaj prašine i dati mu miris i okus otkriti. Prvi zavarivanje infuzijom u trajanju od dvije minute, a juha se ocijedi. Zatim gaiwan čaj ponovno napuni toplom vodom, više nije prožet minuta i izlije u chahan. Ako perederzhish čaj gaiwan, to će postati previše koncentrirana i počne okus gorak.

Neovisno okus

Moderna etiketa: pio čaj u Kini

Uživanje aromu čaja - prvi korak u uživanje u njenom okusu. Osim toga, prvi dašak svježe pivo čaj - najviše živopisan i sjećanju. Udahnuo malo više od mirisnog šalice, spremni ste za hitnu pijenja čaja. Ali ovdje, također, ne treba žuriti unatoč činjenici da je tradicionalni kineski zdjele nemaju veliku veličinu, čaj bi trebao biti dovoljno za tri ili četiri zalogaja. U isto vrijeme čaja, kineskoj tradiciji, nije prihvaćen ništa snack: tako da neće biti u mogućnosti cijeniti okus. Također treba napomenuti da je kvalitetan čaj stajati od šest do deset piva. Tijekom tog vremena, možete uživati ​​čaj i uhvatiti sve vrste okusa.

Sva jela i čajeva možete naručiti tvrtke website „101 Tea”, stvoriti tim entuzijasta čaj. Oni su pažljivo pogodna za izbor raspona - osobno probao sve čajeve i sigurni u njihovu kvalitetu. Postoje jela za ceremonije čaja i čaja, kave pribor, razni čajevi i kava, slatkiši, poklon košare i certifikati. Uz naše promotivni kôd HEROINETEA možete kupiti bilo koji od tih proizvoda s 20% popusta. Promotivni kôd vrijedi do kraja 2018. godine i ne može se kombinirati s drugim promocijama ili popustima.