6 načina da se razlikuju za kuhanje, ako se čini previše dosadno

Volite li kuhati ili ne, morate to učiniti, a ne uvijek sa zadovoljstvom. Razdoblja kulinarski obamrlosti, kad više ne znam u kojem bi se miješati iste sastojke koje se događaju svima. Evo nekoliko jednostavnih načina da se razlikuju kuhanje i ponovo inspiraciju.

1. Da vlastiti začin Smjesa

Pravilna upotreba začina će pomoći da se preinačiti uobičajene jela, bez mijenjanja sastojaka u njima. Umjesto da kupujete gotove, napraviti kombinaciju na svoj ukus.

Kupiti različite vrste začina na lokalnom tržištu. Uzmite nekoliko listova za različite vrste jela. Na internetu postoji mnogo video lekcija za pripremu mješavine začina kod kuće.

2. zamjena sastojci u uobičajenim jelima na nešto novo

Dobiti inspiraciju može biti zamjenom samo jednog od glavnih sastojaka. Umorni od beskrajno izmjenjuju riže, krumpira i tjestenine - Dodaj na popis neobičnih prilogom žitarica, kao što su quinoa, ječam ili bilo koje druge.

Tradicionalna kombinacija - meso, povrće, prilog - može imati beskonačan broj kombinacija.

Isto vrijedi i proteina, pokušajte umjesto uobičajene piletine bilo koji drugi mesa. Zamjena jednog od sastojaka ponekad daje ideju za potpuno novu posudu.

3. Pronađite kuharica koje će potaknuti

Petlja kroz obiteljski arhiv - možda postoji par bilježnice recepata iz moje majke ili bake.

Ići u knjižaru, sada je pun kulinarske literature svih formata: tradicionalne zbirke, dnevnika, izazov, vodstvo. Prelistao, pročitajte u receptima, sastojci gledanje. Odabrati ne samo lijep i informativan knjigu, i onaj iz kojeg recepti izgledaju prilično realno i nije dosadno da ih ponoviti.

Inspire podvizima kuhinja može i fikcije. Koristite naš popis knjiga koje probudi apetit i želju za kuhanje.

4. Ispitivanje lijepo posluživanje hrane

Pokušajte razmišljati o hrani kao umjetničko djelo, onda dosadno kuhanje pretvara u kreativnom procesu. Saznajte kako primijeniti uobičajene stilski jela, često je lakše nego što mislite, i ne zahtijeva veliki broj kuhinjski aparati. Zamislite da planirate svoju večeru svaki staviti na Instagram.

5. Eksperiment izlaznog

Kada imate dovoljno vremena i truda, pokušati učiniti jela koja nikada nije kuhana. Novi recept može činiti zastrašujuće složen, ali dajte si šansu. Rastavljati upute na izradi jasnih koraka i pažljivo ih slijede. Budite spremni na neuspjeh i ne brini, da ništa nije prenesene proizvoda. Uzmi ga s pozitivnim iskustvom, a ne staviti na križ kao u kuhanju.

6 ponoviti popularna jela od restorana

Ideje za nove jela uvijek lebdi u blizini. Luk prstenje, kao u Burger King, poznati cimet kolač od Cinnabon, izvornog stripsy od KFS, hamburger, kako McDonald'su - svi dragi brza hrana može biti domaće Goodies. Nemojte pokušati napraviti točnu kopiju, ovo je vaše jelo, čak i kada je nakon receptu to će biti drugačiji od restorana.

Već smo podijelili s vama receptima iz popularnih kafića. Slobodno eksperimentirati i stvarati nešto svoje na temelju njih.

Što obično učinite kad ne znate što kuhati?