4 vrste ugljikohidrata koje morate jesti svaki dan, i 6, koje treba izbjegavati

Znanstvenici sugeriraju da je dovoljna zasićenja, moramo primiti pola dnevnih kalorija iz ugljikohidrata. U isto vrijeme, neke studije pokazuju da ugljikohidrati mogu uzrokovati dijabetes ili pretilost, tako da treba izbjegavati.

Valjani argumenti samo čini kontradiktorno - jer ugljikohidrati mogu imati različite učinke na tijelo, ovisno o vrsti i količini potrošnje. Danas shvaćamo da trebate jesti što češće i što hrana treba izbjegavati.

Što su ugljikohidrati?

Primarna funkcija ugljikohidrata koji konzumiramo - pružanje stanica s energijom. Uglavnom su podijeliti ili pretvoriti u glukozu, koja se koristi kao energija. Ostali ugljikohidrati se također može pretvoriti u masti - pohranjene energije, koja se koristi u daljnjem tekstu.

Ugljikohidrati mogu se podijeliti u tri tipa:

• šećer: slatke kratkog lanca ugljikohidrata - glukoza, fruktoza, galaktoza i saharoza
• škrob: molekule dugog lanca koji eventualno razgraditi na glukozu
• Vlakno: neprobavljive ugljikohidrati sposoban za dovođenje obitelji bakterija u probavnom sustavu. Da se koriste za proizvodnju masnih kiselina iz koje stanica može kasnije uzeti energija

Kako bi se normalizira probavu, a ne se bojati dodatnih kilograma - to je izuzetno važno pratiti kako bi se sve tri vrste ugljikohidrata u prehrani.

krumpir

Na krumpir loš ugled, ali sadrži vitamin C, kalij, pa čak i malu količinu proteina. Ako ga jesti ravno iz kože - možete dobiti čak i potrebne količine vlakana, što ubrzava probavu. Važno način kuhanja: ako je krumpir peći ili pržiti bez dodavanja umak od sira ili majoneze - onda će biti korisne za vas. Ako koristite ulje za prženje, suncokretovo ulje i druge dodatke - onda sve prednosti krumpira osim svijetle okus nestati.

Cijela zrna kruh i tjestenina

proizvodi uključuju cijeli pšenice vlakna su podvrgnuti obradi manje. Takvi proizvodi zasititi bolje, a vi ćete biti dobro hranjen duže. To također znači da je energija će se koristiti malo sporije - što duže ostati u dobroj formi. Osim toga, cijela pšenice proizvodi sadrže vitamine B, su neophodni za održavanje metabolizam i energiju.

banane, dinje, grožđe i drugog voća, slatki

Sadržaj šećera može predložiti da se ti proizvodi mogu biti štetni za zdravlje. No, poanta je iznos - ako jede 1 banana ili 2 male grozdove grožđa dnevno - oni neće učiniti veliku štetu.

Ako idete da ih miješati u frape ili hranjiva koktel, dodati malo proteinskih namirnica koje usporavaju brzinu probave fruktoze. Inače idealno rješenje bi bilo da koristite voće u drugim receptima, na primjer, ako ih dodali na složenaca, tjestenina, juha ili marinada za meso.

Kukuruz i graška

Kukuruz i grašak smatraju škroba povrća, ali ne postoji ništa krivo s tim, jer su grašak sadrži i bjelančevine, a kukuruz vlakana pruža. Ispred cijelog ljeta, a ako se oduzme nekoliko uši pečenog kukuruza - izgubit će puno užitka i zdravstvene beneficije. Također je korisno da se vaša prehrana može smatrati crni grah, slanutak i leća - zbog folne kiseline, kalija, magnezija i vlakana. Oni pomažu u nižim šećera u krvi i kolesterola, što također pridonosi na svoj ton.

ugljikohidrati kojih je da se

• Slatki sokovi i voćni sokovi - pića s dodatkom šećera ometati vaš metabolizam, ne dajući mu nikakvu korist
• Bijeli kruh - sadrži rafiniranih ugljikohidrata sa niskim sadržajem esencijalnih nutrijenata
• kolači, keksi i kolači - zbog visokog sadržaja šećera i rafiniranog pšenice
• čokoladne bombone i - osim tamne kvalitete čokolade
• pomfrit i čips: premda su vrlo korisne krumpir, kuhani u ulju ili u osušeni dehydrator ne koristi tijelo
• Bijela riža - bez hranjivih tvari i vlakana, brzo razgrađuje u šećer u vašem tijelu

Da li slijediti one stavke koje konzumiraju svaki dan?