Najpopularniji jela turske kuhinje
• najpopularnijih turske kuhinje
Turska kuhinja - simbioza tradicija različitih naroda svijeta. Stoljećima je formirana pod utjecajem kultura Bliskog istoka i Srednje Maloj Aziji i na Mediteranu. Najpopularniji jela lokalne gastronomije smatraju jela od mesa, koje se može nazvati kraljem ražnjića. U Turskoj postoji više od desetak različitih vrsta kebaba, a njihova formulacija je razlikovati ovisno o regiji.
Turisti-slatko zub će cijeniti bezbroj raznih tradicionalnih slastica - ratluk, halva, baklava - za svačiji ukus i džep.
Svaki putnik treba uživati u Turskoj turske kave ili čaja od malih čaša, podsjeća naočale, pecivo „simit” punjene dagnje na turskom jeziku, i lahmacun - sličnosti pizzu.
simit.
Gozleme.
lahmacun.
Mutandzhana - janje suho voće.
lonac škampi
Iskander kebab.
Adan kebab.
Kyufta
punjena školjka nogu.
U sirova meatballs sa začinima.
tantun
Menemen - tradicionalni doručak na bazi jaja, rajčice, luk, paprika.
burekas.
kunefe - posuda temelji kadaifskoy rezanci i kozjeg sira.
Ajran - mliječni napitak.
Pahlava.
LukuM.
Lokma.
tulumba.
Turska kava.
turski čaj.