Najbolji recepti kuhano vino

• Najbolji recepti za kuhano vino

duhovit, toplo kuhano vino na osnovu izumio još u srednjem vijeku u Srednjoj Europi, ali on je došao na okus i na stanovnike nordijskih zemalja, gdje kuhano vino je glavni napitak od božićnih sajmova i drugih događanja na otvorenom u jesensko-zimskom razdoblju. U one dane u receptu kuhano vino na temelju suhe crnog vina dodana uglavnom galangal, jedan od đumbira obitelji. Međutim, za razliku od njegovih kolega, ovaj korijen nije tako opor i ima vrlo ugodan miris parfema. Zato biljka može zamijeniti kolekciju začina.

Naravno, sada je korijen galangal nije nas. Dakle, to je zamijenjen mješavine začina: cimet štapiće, kardamom, anis, naranče i limuna, đumbir, klinčić, piment. Za vina također dodao sladilo - med ili smeđi šećer.

Međutim, bez obzira na recept za kuhano vino, glavna stvar u njegovoj pripremi - u svakom slučaju, ne kuhati vino. Evo nekoliko načina na koje možete kuhati jesen piće.

Soft kuhano

sastojci:

Sok od grožđa - 3 šalice

Voda - 1/2 šalice

Apple - 1/2 komada

Narančinu koricu i limunov - 2 žlice Cimet - 1 žličica

Kardamom - prstohvat

Karanfil - 1/2 žličice

Đumbir - 1 g

Ujediniti sve proizvode u tavi s debelim dnom, poslati na laganoj vatri i topline, bez ključanja. Zatim isključite toplinu i pokriti poklopac piće. Ostaviti 5 minuta da pije sadašnjost. Poslužite toplo s kriškom limuna ili naranče.

jabuka kuhano sa cointreau

sastojci:

Suho vino - 750 ml

Cointreau - 4 žlice

Sok od jabuke - 1 litra

Med - 2 žlice. l.

cimet štapići

Anis - 2 komada

Zelena yabloki- 3 komada

Svježe brusnice - 100 g

Limun - 1 komad

Mi ćemo rezati voće na kriške, zaley vino i sok, dodati začine i bobice, pošaljite vatru. Miješanja, Tomi pije na srednje jakoj vatri, bez vrenja. Smanjite vatru i sipati liker. Razlikuju na umjerenoj toplini za 5-10 minuta. Ukloni iz topline, poklopiti i pustiti da zakuhati.

Poslužite toplo.