5. kuhano vino recepti
• 5 recepte kuhano
Vruće začinjeno kuhano vino će uljepšati svaku večer, čak i hladnoće ili kišovito. Kuhano vino recepti u svakoj zemlji ima svoju vlastitu. Klasične pića, naravno, pripremljeni na osnovi crnog vina. Ali ima dosta recepata za kuhano vino na bijelo vino, tamno pivo, rakija, pa čak i sok.
Dijelimo najbolje recepte kuhano vino na hladnom pada.
Klasični kuhano voća i začina
sastojci:
Suho crno vino - 1 litra
Naranče - 1 komad
Apple - 1 komad
Limun - 1 komad
Cimet štapići - 1 komad
Karanfil - 7 komada
Med - 2 žlice
Kako pripremiti:
Mi ćemo smanjiti naranče i limun na tanke kriške za bogat okus i čarobni miris.
Jabuke će rezati na isti način, ali ne miješati s agrumima.
Kapacitet za izradu kuhanog vina poslati limuna i naranče, i ne zaboravite im malo žlicu koja je izašla iz soka i kore uljem.
Dodajte jabuke, med i začine.
Prelijte sve vino i staviti na vatru.
Hoćemo kuhano na čir, a zatim izvadite iz topline, poklopite i ostavite 20 minuta.
Poslužite sa svim voćem u šalice ili čaše.
Glintwein bijelog vina i narančasta
sastojci:
Suhog bijelog vina - 750 ml
Grožđa i sok od jabuka - 1/2 šalice
Cimet štapići - 1 komad Pink - 3 komada
Naranče - 1 komad
Med - 2 žlice
Kako pripremiti:
U maloj tavi pomiješajte sok sa začinima i medom, dodati kriške naranče i staviti na umjerenu vatru. Dovesti do kuhati.
Dodajte vino, zagrijati na umjerenu toplinu, ali ne dovesti do kuhati.
Ukloni iz topline i pokriti. Neka stoje 10 minuta.
Procijedite i poslužite u čaši s narančastim kriške.
Začinjeno meda kuhano sok od naranče
sastojci:
Crveno vino - 1 litra
Sok od naranče - 0, 5 l
Naranče - 1 komad
Limun - 1/2 komada
Grožđice - 50 g
Cimet štapići - 3 komada
Crna paprike - 5 kom
Kardamom - 5 komada
Karanfil - 5 komada
Anis - 5 komada
Đumbir - mali komad
Med - 3 žlice
Kako pripremiti:
Mi ćemo rezati kriške naranče i limuna i pomiješajte sve sastojke osim meda u tavi.
Će se nastala smjesa se kod vrenja. Prije pojave mjehurića, izvadite iz topline kuhano vino i ostaviti da se uliti za 20-30 minuta.
Med se dodaje na kraju, nakon kuhanog vina infuzije.
U bezalkoholnim verziju kuhano vino, umjesto toga možete koristiti 1, 5 litara soka od naranče ili mješavina jabuke, naranče i višnje sok. Alkoholičar sok od naranče lako može zamijeniti Apple.
na Glintwein tamno pivo
sastojci:
Tamno pivo - 700 ml
Naranče - 1 komad
Limun - 1 komad
Đumbir - 5 g
Cimet štapići - 1 komad
Kardamom - 1 g
Muškatni oraščić - prstohvat
Pink - 3 komada
Med - 2 žlice
Kako pripremiti:
Ulijte u lonac tamno pivo i staviti na srednje jakoj vatri. Nakon prvog balona, izvadite iz topline tavi. Nema potrebe da dovesti do kuhati.
Dodajte sve začine i med, dobro izmiješati. Dodajte naranče i limun i opet staviti lonac na vatru. Prog, ali ne kipuće.
Ukloni iz topline, poklopiti i pustiti uliti 10 minuta.
Prilikom podnošenja ukrasiti cimet stick i naranče kriške.
Soft kuhano
sastojci:
Višnja sok - 700 ml
Sok od jabuka - 200 ml
Naranče - 1 komad
Apple - 1 komad
Limun - 1 komad
Cimet štapići - 1 komad
Kardamom - 1 g
Karanfil - 2-3 komada
Anis (anis) - 2 komada
Med - na okus
Kako pripremiti:
Mi ćemo rezati voće i pomiješati ih sa svim sastojcima osim meda u tavi.
Stavite na laganoj vatri i dovesti do kuhati.
Nakon vrenja, izvadite iz topline i neka uliti 10 minuta.
Poslužite uz kriške voća u čaše.